Pas tout à fait, quand même … Un animal abattu rituellement est égorgé sans étourdissement, sur toute la longueur de la gorge (et non deux saignées de chaque côté de l’oesophage). Outre le fait que la bête subit un stress supplémentaire dû à la souffrance, on ne peut donc pas, comme on le fait usuellement, fermer l’oesophage pour empêcher l’estomac de se vider – et de contaminer potentiellement la zone du cou, la viande qui sert à faire les steaks hachés, avec certaines bactéries peu ragoutantes.

Il faut savoir aussi que si en 2008, environ 12% des animaux étaient abattus rituellement, c’est aujourd’hui, 3 ans plus tard, 32% des bêtes (sauf les cochons, cela va sans dire) qui le sont, pour seuls 7 à 10% de consommateurs spécifiques.

De plus en plus d’abattoirs (les abattoirs de Charal ne sont qu’un petit exemple) ne font plus que de l’abattage rituel car c’est plus rentable que de maintenir deux lignes d’abattage.

La viande halal est généralement vendue moins chère au bouchers halals sous prétexte que l’abattage rituel nécessite moins de moyens technologiques (pas d’étourdissement ni de lignes automatisées), donc les autres consommateurs subissent une double peine : ils paient plus cher pour un abattage non rituel qui s’avère être un abattage rituel caché, et ils couvrent en plus les réductions octroyées aux boucheries halal. Qui plus est, ils mangent des steaks hachés qui ont peut-être été exposées avec une probabilité plus élevée aux bactéries stomacales des bêtes, sans le savoir.

Il faut savoir qu’au jour d’aujourd’hui, environ 80% de la viande abattue rituellement retourne sur le marché du non halal, sans aucun étiquetage, aucune traçabilité possible. Soit 25% de la viande standard.

Dans certaines régions, comme en région parisienne, ou en alsace lorraine, il devient difficile de trouver de la viande qui n’a pas été abattue rituellement, même – et surtout – en boucherie. Si vous vivez par là, vous mangez très probablement halal la majeure partie du temps. Pour des raisons purement économiques, la majeure partie des abattoirs sont en train de se “convertir”, et ça, ce n’est pas très républicain, pas très fair-play non plus.

Il faut imposer l’étiquetage de l’abattage rituel.

La société représente juste les relations social entre les hommes, rien a voir avec la nation qui est l’aboutissement de la volonté d’un peuple de créer un ensemble politique le représentant, l’état étant l’institution charger de l’appliquer.

@ Romain
Tu ne peux comparer la France avec ses combats et sa culture républicaine et laïque, à l’Angleterre, qui est des pays les plus communautaristes au Monde.